ふもとっぱらでの休日。

皆さんこんにちは!うしうらら杉本です。

まん防が明け、皆さん外食生活楽しんでおられますでしょうか?

当店もおかげさまでまん防明けからの予約ラッシュで嬉しい汗をたくさん流させていただきました。

やはり皆様に「美味しい」や「またくるね」と声をかけていただけるたび飲食業をやっていてよかったという気持ちになります。

当店に足を運んでくれた皆様、本当にありがとうございます。

まだまだお店は軌道にすら乗っておりませんが、日々精進していきたいと思っております。

まずは感謝の気持ちを伝えさせていただきました。

先日、二連休にふもとっぱらにキャンプをしてきました。

今回のキャンプのテーマは

「だらけキャンプ」。

と言うのも料理人の性からいつもキャンプは食材と調味料たくさん持ち込みその時食べたいものを1から作ると言う感じでしたが、毎回食材が余ってしまったり仕込みから取り掛かるのでお腹を空かせた仲間たちに文句を言われる悲しい状況に追い込まれてしまうので、今回はレトルトなど簡単にできるものを軸に荷物も少なく用意して行ってきました。

まだ少し寒かったですが無事テントの設営も終わりご飯を炊き、

セブンで買ったバターチキンカレーをぶっかけマヨネーズをかけ、ワイルドに食しました。これもまたキャンプだと。少し物足りなさもありましたがゆっくり過ごせた休日となりました。

天候にも恵まれ、夜は星も綺麗に見え決して当たり前ではない毎日を噛み締めることができました。