食の祭典2026
うしうらら皆さんこんにちは😃
総料理長の杉本です👨🍳
今年も行ってきました😆
食の祭典✨
その名も『FOODEX2026』
毎年恒例行事ですが新たな出会いを求めて✨
昨年は駐車場に停めるまで渋滞してましたが今年はすんなり駐車出来ました😆
年々進化しており入場もQRコードをかざすだけ📸
紙を記入していたのが懐かしいです🥺
大量に名刺を持っていく必要もなくなり名刺交換までデジタル🤣
時代の流れを感じますね😎
今年のFOODEXは昨年より出店数も多く、
なんと…
出店企業は約3,000社
ブースの数は約4,000ブース🤯
規模も大きくアジア最大級の展示会なので80ヵ国からの参加があったようです🗺️
凄い🤣
国内企業のブースはその中でも約1,100ブース🤓
全国から様々な特産品が集結してます😆
無添加の醤油や味噌などの調味料をたくさんゲット👍
目の前でプレスして搾りたての醤油を味見出来たのも新鮮でした😊
海外ブースは商社向けが多く、日本語がほとんど話せないのでいつも遠くから物色してますw
着ぐるみを見つけたら写真は欠かさずにww
ビックサイトの端から端まで堪能して今年のFOODEXも無事に終了😊
毎年新しい出会いがあるので来年も楽しみにしたいと思います😁
