お知らせ
秋のうしうららコース紹介🍁
2023-09-01
今日は秋のうしうららコースから何品か紹介したいと思います😊
『ユッケと二種温泉卵 おこげ』
外はザクザク、中はもっちりと揚げたおこげの上にはうずらとイクラの温泉卵とユッケ🥚
イクラは温泉卵にするとネットリ濃厚な味わいになります😊
新食感をお楽しみください👨🍳
秋の割烹コース紹介🍁
2023-08-29
今日は秋の割烹コースから何品かご紹介したいと思います😊
『シャトーブリアンと牡蠣』
シャトーブリアンは表面をカリッと中はレアに焼き上げ、蒸し焼きにした牡蠣とご一緒に召し上がっていただく逸品です👨🍳
焼き上げた和牛の香ばしい香り、牡蠣の磯の香りを酸味の効かせた自家製のポン酢でまとめ上げました🦪
新しいコースの紹介🍴
2023-07-19
今日は新しいコースのご紹介です👨🍳
その名も…
『スタンダードプレミアムコース』✨
全9品12,100円(税・サ込)
◆コースメニュー◆
A5雌牛和牛ユッケ
ユッケとキャビア おこげ
牛タン餃子
A5雌牛和牛ヒレ
A5雌牛和牛ランプ
季節の茶碗蒸し
トリュフサンド
ユッケと卵ご飯
季節のデザート
夏の割烹コースの紹介☀️
2023-06-02
今日は夏の割烹コースのご紹介です🍴
こちらのコースのコンセプトは見た目も華やかに、清涼感を感じていただけるよう意識した構成となっております✨
暑い夏は食欲も落ちてしまいがちですが冷製のメニューなどでさっぱりと仕上がりました👨🍳
2周年を振り返って🌸
2023-05-31
5月6日でうしうららは二周年を迎える事が出来ました🙇♂️
これもひとえに皆様のうしうらら愛のおかげです🥺
今後も多くの幸せを感じていただけるよう努めて参りますので今後ともうしうららを宜しくお願い致します👨🍳
2023夏のコースのご紹介🏝️
2023-05-08
気温も上がり、暑い日が増えてきましたね😂
本日は夏のコースのご案内です☀️
夏のコースは清涼感を感じてもらえるように、見た目でも楽しんでいただけるような構成にしました👨🍳