お知らせ
冬の割烹コースご紹介🍁新着!!

冬の割烹コースご紹介🍁 みなさんこんにちは😊総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は冬の割烹コースのご紹介です👨‍🍳 冬の割烹コースは素材の味を楽しむをテーマに旬の食材の海鮮をふんだんに盛り込んだコースとなっております😊 脂身が […]

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冬のうしうららコースのご紹介❄️新着!!

みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は冬のうしうららコースのご紹介です👨‍🍳 冬のうしうららコースはコース名にもあるように、お店の看板コースです👨‍🍳和牛と旬の海鮮などのバランスの取れたイチオシのコースとな […]

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蟹と厚切りシャトーブリアンコースのご紹介🦀新着!!

皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は蟹と厚切りシャトーブリアンコースをご紹介します👨‍🍳 こちらのコースは日本三大蟹でもある毛蟹・タラバ蟹・ズワイ蟹の三種類の蟹と厚切りの和牛を楽しめる食べ応え抜群のコースと […]

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冬のコースご紹介👨‍🍳新着!!

みなさんこんにちは😃今日は12月から始まる冬のコースのご紹介です❄️ 冬のコースは蟹をはじめ、牡蠣や金目鯛、鰤、アオリイカなどの旬の海鮮と和牛を掛け合わせたコースをご用意しております👨‍🍳 ランチ限定の撫子コースはユッケ […]

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料理長PVblog
寒い日といえば?

皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 最近はすっかり気温も下がって夜は冷え込みますね🥶皆さんも寒暖差での体調気を付けてください😖 そんなすっかり肌寒くなってきた季節にはやっぱりこれ❗️ おでん🍢 今回は急な思いつき […]

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お知らせ
2024クリスマス🎄コースのお知らせ👨‍🍳

皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です🎅
もうすぐ訪れるクリスマス…皆さまはどのようにお過ごしのご予定でしょうか? フレンチやイタリアンも素敵ですが、今年は「うしうらら」でひと味違ったクリスマスディナーはいかがでしょうか? […]

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七五三の前撮りに行ってきました!

皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 まだまだ暑い日が続いていますが先日のお休みの日に娘の七五三の前撮りに行ってきました📷 最近の着物は凄いですね😳柄が現代風🤗 お願いしたスタジオはJILLSTUARTとコラボして […]

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社外研修🚗

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 先日は福島まで農場見学に行ってきました🐄 車で片道300km超え🤔帰りに電車で行けば良かったなとちょっと後悔😂 走る事約4時間で自然豊かな福島に無事到着⛰️ 見学させていただ […]

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2024. 秋の撫子コースのご紹介👨‍🍳

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は秋の撫子コースのご紹介です🍴秋の撫子コースは旬の食材やお肉をゆっくりお楽しみいただけるランチ限定のコースです🍽️ 友人やご家族、社内会食で優雅なランチを楽しみたい方にオ […]

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2024.厚切りシャトーブリアンと松茸コースのご紹介👨‍🍳

みなさんこんにちは😄今日は厚切りシャトーブリアンと松茸コースをご紹介します🍽️ こちらのコースは厚切りのお肉と松茸を存分に楽しんでもらえるように考えたコースです👨‍🍳 肉をがっつり食べたい!松茸も食べたい!そんな方にオス […]

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