2024-04-03
みなさんこんにちは😄総料理長の杉本です👨🍳 先日のお休みは自分磨きの一日となりました😊 まずは眉毛！ズボラな性格なのでつい手入れを怠るのでプロに依頼😂 カウンセリングをし、理想の眉毛の形を決めてハリウッドブロウリフトな […]
2024-03-24
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 早いもので前回の健康診断から一年が経ちました😳 前回は大丈夫でしたが今年は果たして… まだ検診日まで日にちがあるので食生活、軽い運動をして少しでも正常な数値に近づけようか… は […]
2024-03-19
皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 先日の定休日は年に一度の食のお祭りイベント 『FOODEX JAPAN2024』 に行ってきました😄 ここ数年はコロナの影響もあり海外ブースが縮小されていましたが今年は凄い賑わ […]
2024-03-17
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 最近は暖かい日が多くて過ごしやすくなりましたね☺️ 暖かくなった分『花粉』との戦いがヒートアップしてます😂 皆さんは花粉症大丈夫ですか？😂 休日は天気にも恵まれ晴れが多いので久 […]
2024-02-06
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は春の味覚を楽しむコースをご紹介します🍽️ 春の味覚を楽しむコースは焼き物がメインのコースで、厚切りのお肉をお楽しみいただけます。 ◆コース内容◆ ユッケとキャビアの前菜 […]
2024-02-05
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は3月1日から始まる春のうしうららコースをご紹介します👨🍳 春のうしうららコースは和牛と海鮮を掛け合わせて如何に春を感じられるかをテーマに考えました。定番メニューも元々 […]
2024-02-02
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日はまもなく予約がスタートする春の割烹コースをご紹介します😄 春の割烹コースは脂身の苦手な方や、少食な方におすすめのコースです👨🍳今回の割烹コースは食感と変化を楽しんでも […]
2024-02-01
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は3月1日から始まる春のコースについてご案内します🌸 春のコースは旬の食材を軸に、見た目や食感にこだわり作りました👨🍳 春といえば山菜、筍、貝など旨味や香りが豊富な食材 […]
2024-01-31
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 来年だと思っていた前厄が今年だったことを知り、寒川神社に厄除けに行ってきました⛩️ 祈祷場所へ向かう階段を踏み外して危うく怪我するところでしたが何とか踏みとどまれました😂(恐 […]
2024-01-06
新年明けましておめでとうございます🙇うしうらら総料理長の杉本です👨🍳 昨年はたくさんのお客様にご来店いただき、支えられた一年となりました☺️ありがとうございます☺️ 本年も皆様が笑顔になれる料理をご提供していきたいと思 […]
