2024-05-29
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は厚切りシャトーブリアンコースのご紹介です♪ 厚切りシャトーブリアンコースはコース名にあるように厚切りのシャトーブリアンがメインのコースです😊こちらのコースは焼き物に特化 […]
2024-05-28
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 今日は夏のうしうららコースのご紹介です🌊 うしうららコースは上質な脂の旨味、お肉と海鮮を食べたい方におすすめのコースです🍽️ 【コース内容】◆ユッケと雲丹の前菜◆サーロインと […]
2024-04-28
みなさんこんにちは😄総料理長の杉本です👨🍳 皆様のお陰で5月6日に3周年を迎える事となりました！これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております☺️ 感謝の気持ちを込めて5月2日〜5月23日までの期 […]
2024-04-24
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 先日は夏のコース社内試食会を行いました👨🍳 毎回試食の時は胃がキリキリと痛みますが今回の夏のコースは荒削りながらも良い出来だったのではないかと思っております。 全13品の試 […]
2024-04-20
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 子供の頃は春休みの短さが嫌でしたが大人になると早く終わって欲しいと思うのは私だけでしょうか😂 ゆっくり寝かせておくれ…😫 春休み中の店休日は洋光台駅近くにあるはまぎん こども […]
2024-04-17
みなさんこんにちは😊総料理長の杉本です👨🍳 先日、長男の上履きやノートなどを新調する為に買い物に行ってきました🚗 最近の上履きはすごいカラフルで色んな色あるんですね😂昭和との差を感じますw 無事一式を買い終えたので1年 […]
2024-04-10
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 みなさんはコンビニで販売している一番くじを買った事ありますか？ 好きなアニメやキャラクターのくじを見つけるとついつい買ってしまいます😂 一回だけのつもりが一番下の賞だともう一 […]
2024-04-06
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 うしうららで現在取り扱っているワイン達の入荷が安定しなくなってしまったので思い切ってワインリスト作り直します‼️ インポーターと徹底して話し合い厳選された12本のワインを試飲 […]
2024-04-03
みなさんこんにちは😄総料理長の杉本です👨🍳 先日のお休みは自分磨きの一日となりました😊 まずは眉毛！ズボラな性格なのでつい手入れを怠るのでプロに依頼😂 カウンセリングをし、理想の眉毛の形を決めてハリウッドブロウリフトな […]
2024-03-24
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 早いもので前回の健康診断から一年が経ちました😳 前回は大丈夫でしたが今年は果たして… まだ検診日まで日にちがあるので食生活、軽い運動をして少しでも正常な数値に近づけようか… は […]
