#うしうらら
夏の撫子コースのここだけの話
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は6月1日から始まる夏の撫子コースをご紹介します！ 撫子コースはランチ限定の焼き物の無いコースですがユッケや和牛のタタキなどお肉を充分お楽しみいただけるコースとなっており […]
夏の割烹コースのここだけの話
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 今日は6月1日から始まる夏の割烹コースをご紹介します！ 割烹コースは少食な方や脂身が苦手な方でも楽しんでいただけるコースとなります🍽️ 【コース内容】◆ユッケと雲丹の前菜◆ひ […]
厚切りシャトーブリアンコースのおいしい話
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は厚切りシャトーブリアンコースのご紹介です♪ 厚切りシャトーブリアンコースはコース名にあるように厚切りのシャトーブリアンがメインのコースです😊こちらのコースは焼き物に特化 […]
夏のうしうららコースの美味ぃな話
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 今日は夏のうしうららコースのご紹介です🌊 うしうららコースは上質な脂の旨味、お肉と海鮮を食べたい方におすすめのコースです🍽️ 【コース内容】◆ユッケと雲丹の前菜◆サーロインと […]
🌸おかげ様で3周年🌸
みなさんこんにちは😄総料理長の杉本です👨🍳 皆様のお陰で5月6日に3周年を迎える事となりました！これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております☺️ 感謝の気持ちを込めて5月2日〜5月23日までの期 […]
冬の味覚コースのご案内🦀
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は冬の味覚コースのご紹介です☃️ 冬の味覚コースは厚切りのお肉と蟹を堪能出来るコースとなっております🦀メインには厚切りのシャトーブリアン、タラバ蟹の脚を一本豪快に焼き上げ […]
冬のうしうららコースのご案内❄️
みなさんこんにちは😁総料理長の杉本です👨🍳 今日は冬のうしうららコースのご紹介です🍴 冬のうしうららコースは冬の味覚の旨味と和牛の旨味の調和を意識して作りました。磯の香りやトリュフの芳醇な香りもお楽しみいただけます。 […]
冬の割烹コースのご案内⛄️
みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 今日は冬の割烹コースのご紹介です❄️ 冬の割烹コースは冬の味覚と和牛を食感、音でお楽しみいただける様に考えました👨🍳赤身系のお肉がメインで少食な方でもお召し上がりいただけま […]
クリスマスコースのご案内🌲
みなさんこんにちは🎄総料理長の杉本です🎅 今日は三日間限定のクリスマスコースのご紹介です🍴 クリスマスコースは通常コースと異なる内容でクリスマス仕様となっております👨🍳見た目でも楽しんでいただける様考えました☺️ 《コ […]