みなとみらい

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夏のうしうららコースのご案内🌊

今日は夏のうしうららコースのご紹介です☀️
夏のうしうららコースは海鮮もふんだんに使用し、和牛と海鮮の調和ん意識した構成となっております👨‍🍳

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2023夏のコースのご紹介🏝️

気温も上がり、暑い日が増えてきましたね😂

本日は夏のコースのご案内です☀️

夏のコースは清涼感を感じてもらえるように、見た目でも楽しんでいただけるような構成にしました👨‍🍳

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🌸周年のお知らせ🌸

皆様のお陰で5月6日に2周年を迎える事となりました。
これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております☺️

感謝の気持ちを込めて4月14日〜5月30日までの期間限定で特別コースのご提供をさせていただきます。

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食の祭典🎉FOODEX!

先日の店休日は東京ビックサイドで開催していたFOODEX JAPAN2023にお邪魔してきました😆

FOODEXって何?っていう方の為に簡単なご説明を😊

FOODEXは全国の特産品やメーカーが力を入れている商品、日本未発売の海外メーカー商品などが一同に集まる食のお祭りです🎉

そんな年に一度のイベントも今年で48回目
ここ数年はコロナの影響もあり縮小しておりましたが今年は海外ブースも充実してました😄

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🦐春の味覚を楽しむコースのご紹介🦐

今日は3月1日からご利用いただける春の味覚を楽しむコースのご紹介です😊

こちらのコースは厚切りのお肉達が主体のコースで、メインは
『厚切りのシャトーブリアンと焼きオマール海老』となっております🦞

ジューシーで柔らかいシャトーブリアンとプリプリのオマール海老を一緒に楽しめる贅沢な一皿となっております😋

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🐃春のうしうららコースご紹介🐃

今日は春のうしうららコースをご紹介します👨‍🍳
うしうららコースはお肉、海鮮のバランスの取れた一番人気のコースです🍴
春の食材をふんだんに使用したコースから何品かご紹介します😄

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🌸春の割烹コース紹介🌸

まだまだ寒い日が続いておりますが今日は春の割烹コースのご紹介です🌸

春の割烹コースは『超進化』を基に、今まで人気だったメニューも一新されました😁
春を感じられる食材と和牛の組み合わせをお楽しみください👨‍🍳

コースから何品かご紹介させていただきます👨‍🍳

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休日の出来事🚲

先日は休みの日は息子の自転車特訓DAYでした🚲

補助輪付きの自転車を乗っていたのですがバランス感覚が全然無くてフラフラだったので急遽年末にペダルの無いストライダーを購入

ストライダーでバランスの取り方のコツを掴んだのかまさか2、3回乗っただけで普通の自転車に乗れる様になってしまうとは…

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料理長PVblog
君が好きだと叫びたい🏀

タイトルでピンと来た人も居るんじゃないでしょうか?

先日、楽しみにしていたあの映画を観てきました🎥

そうです。
『THE FIRST SLAM DUNK』
です🏀

最近はネットですぐにネタバレが出てきてしまうのでネタバレしない様に細心の注意を払うのが大変でした😂

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料理長PVblog
本年もよろしくお願いいたします🙇🏻

明けましておめでとうございます🎍
2023年は『超進化』を目標に掲げ、皆様に更に感動していただける様努めて参りますので今年もうしうららを宜しくお願い致します👨‍🍳

皆様はお正月どの様にお過ごしになりましたか?

私は元日に親族の集まりで姉の家へ🏠
三家族で子供が9人居たのでとても賑やかなお正月となりました😂
ゆっくり休めると思いきや気付けばキッチンに立ってお手伝いしていました👨‍🍳
料理人の宿命でしょうか。

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