グルメ
2023夏のコースのご紹介
気温も上がり、暑い日が増えてきましたね
本日は夏のコースのご案内です
夏のコースは清涼感を感じてもらえるように、見た目でも楽しんでいただけるような構成にしました
好きな食べ物は何ですか？
私はラーメンが好きです
家系、豚骨、味噌、鶏ガラ…
種類も豊富で飽きないですね
お気に入りは寿々㐂家さんです
隙を見つけては食べに行っちゃってます
ラーメンと白米のセットがあれば生けていけますね笑
ただ、最近肉体の変化…
太ったという事もあり暫くは自粛しようかと考えてます…
食の祭典
FOODEX！
先日の店休日は東京ビックサイドで開催していたFOODEX JAPAN2023にお邪魔してきました
FOODEXって何？っていう方の為に簡単なご説明を
FOODEXは全国の特産品やメーカーが力を入れている商品、日本未発売の海外メーカー商品などが一同に集まる食のお祭りです
そんな年に一度のイベントも今年で48回目
ここ数年はコロナの影響もあり縮小しておりましたが今年は海外ブースも充実してました
春の味覚を楽しむコースのご紹介
今日は3月1日からご利用いただける春の味覚を楽しむコースのご紹介です
こちらのコースは厚切りのお肉達が主体のコースで、メインは
『厚切りのシャトーブリアンと焼きオマール海老』となっております
ジューシーで柔らかいシャトーブリアンとプリプリのオマール海老を一緒に楽しめる贅沢な一皿となっております
春のうしうららコースご紹介
今日は春のうしうららコースをご紹介します
うしうららコースはお肉、海鮮のバランスの取れた一番人気のコースです
春の食材をふんだんに使用したコースから何品かご紹介します
本年もよろしくお願いいたします
明けましておめでとうございます
2023年は『超進化』を目標に掲げ、皆様に更に感動していただける様努めて参りますので今年もうしうららを宜しくお願い致します
皆様はお正月どの様にお過ごしになりましたか？
私は元日に親族の集まりで姉の家へ
三家族で子供が9人居たのでとても賑やかなお正月となりました
ゆっくり休めると思いきや気付けばキッチンに立ってお手伝いしていました
料理人の宿命でしょうか。