🦐春の味覚を楽しむコースご紹介🦐
うしうららみなさんこんにちは😃
総料理長の杉本です👨🍳
今日は春の味覚を楽しむコースをご紹介します🍽️
春の味覚を楽しむコースは焼き物がメインのコースで、厚切りのお肉をお楽しみいただけます。
◆コース内容◆
ユッケとキャビアの前菜
天使海老と山菜のスープ
牛タン餃子
厚切りシャトーブリアンと焼きオマール海老
厚切りうらら舌
ユッケと雲丹、筍ご飯
季節のデザート
人気の牛タン餃子や、メインには厚切りのシャトーブリアンと焼きオマール海老を豪快に焼き上げます。
シャトーブリアンとオマール海老は別々に食べてもよし、一緒に食べても美味しく召し上がれる様にソースにもこだわりました。
ハーブとバターをたっぷり使用したソースはそれぞれの食材のもつ旨味を引き立たせる様に配合しました。
バターをたっぷり使用してますがさっぱりとお召し上がりいただけます😊
品数の少ないコースですが一品づつのボリュームがあるので食べ応えは充分です👨🍳
物足りない方には単品メニューのご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
こちらの春の味覚を楽しむコースは3月1日から5月末までお楽しみいただけますので是非、ご予約お待ちしております👨🍳
