2025-04-30
みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 久し振りに予定の無いお休みをゆっくり家で過ごそうと思っていたら嫁様からの緊急司令が… どうやら池袋のサンシャインで『おジャ魔女どれみ』のポップアップをやっているとか… ど真ん […]
2025-04-23
皆さんこんにちは！総料理長の杉本です👨🍳 店休の日に弟子がマイ包丁を欲しいとの事で合羽橋までお出掛けしてきました🚗 切れ味の鋭い職人仕様から外国人ウケしそうなデザイン包丁まで数え切れないほどの種類があるので目移りしちゃ […]
2025-04-18
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 肉割烹うしうららは、皆さまの温かいご支援のおかげで、4周年を迎えることができました❗️
誠にありがとうございます🙇 これからも皆様に愛されるお店作りを目指して日々精進して参りま […]
2025-04-16
皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 うしうららでは3ヶ月に一度季節毎にコースが切り替わるのですが毎回頭を悩ませております😇 驚きや感動、新しい発見を楽しんでもらえるようにメニューを考えているのですが撮影やグルメサ […]
2025-04-09
皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨🍳 3月は年に一度のお祭りがあります❗️ そう❗️ FOODEX JAPAN です‼️‼️ FOODEX？？って思った方に簡単に説明すると、ビックサイトで開催される飲食に関連した国 […]
