食の祭典‼️

皆さんこんにちは🌞
総料理長の杉本です👨‍🍳

3月は年に一度のお祭りがあります❗️

そう❗️

FOODEX JAPAN です‼️‼️

FOODEX??って思った方に簡単に説明すると、ビックサイトで開催される飲食に関連した国内最大級の展示会がFOODEXなのです❗️

日本全国だけでなく、まだ日本に上陸していない海外の食材やお酒が盛り沢山✨

もう宝の山ですよ😂

メーカーの新商品や珍しい食材と触れ合い創作意欲が止まりませんでした😂

大量にサンプルを手配したのでこれからのコースに反映できる様に試作を重ねていくので楽しみにお待ちください😁

あ、一年振りにスーツを着ましたが問題無く着れました!笑

なんならちょっと緩くなった気がします😎

なんちゃって16時間ファスティングの効果が出ているようです🤔
多分ですがw

来月には魔の健康診断もあるので食生活には気を付けて挑みたいと思います😖

目標は再検査無し❗️

乞うご期待‼️