春のコースご紹介🌸

皆さんこんにちは☀️
総料理長の杉本です👨‍🍳

今日は3月1日から始まる春のコースについてご紹介したいと思います👨‍🍳

春のコースは香りや食感、見た目でも楽しめるように『五感』を意識した構成に考えました🍽️

ランチ限定の撫子コースは春らしさを盛り込んだ九種類のひとくちサイズの前菜から始まり、メインには赤身のステーキか焼物を選べるので別々のメインを頼んでシェアする事も出来ます😊

 

ディナーコースは従来のコースから大きく変更され、
・スタンダードプレミアムコース
・春のうしうららコース
・頂 シャトーブリアンコース
の3種類のコースをご用意しました👨‍🍳

スタンダードプレミアムコースは今まで通りで変更はありませんが、うしうららコース、頂 シャトーブリアンコースが新しく生まれ変わったので詳しくは後日blogで書きますので是非ご確認ください😄