そうだ、京都行こうPart 3🚄
うしうらら長々とすみません🙇
総料理長の杉本です👨🍳
今回で京都編は終わりです🥺
前回からの続き…
お腹が空いてない状態からの夜ご飯は不安がありましたが蓋を開けてみれば全然ペロリ😋
食べ終わった後は凄い苦しかったですが🤣
そんな夜ご飯でお邪魔したのは
『祇園肉亭 新』
こちらのお店もカウンターのLIVEクッキング✨
カウンターやりたい欲が急上昇🫣
職人さんってあまり喋らない寡黙な方が多い印象があるんですがここの職人さんはザ・エンターテイナーでした☺️
LIVEならではの良さがそこにはありました😊
隠してるつもりはなかったんですが食後に雑談をしていたら同業の方ですよね？ってバレてました😂
来店した時からそうだろうなと思ってましたとw
凄い気さくな方で他のお客様が帰った後も同業だからこそわかる話で盛り上がっちゃいました😂
京都に来てから肉三昧でしたが行って良かったと思うお店ばかりで自分のアイデアレベルが上がった気がします⤴︎
春のコース以降どんどん新メニューを取り入れていきますので今後のうしうららのコースを楽しみにしててくださいね💪😤
帰りは雪で新幹線が止まりかけてましたが無事に帰ってこれて一安心です🫨
新幹線から見えた綺麗な富士山も載せときます🤗
