2024.厚切りシャトーブリアンと松茸コースのご紹介👨🍳
うしうららみなさんこんにちは😄
今日は厚切りシャトーブリアンと松茸コースをご紹介します🍽️
こちらのコースは厚切りのお肉と松茸を存分に楽しんでもらえるように考えたコースです👨🍳
肉をがっつり食べたい！松茸も食べたい！
そんな方にオススメです😊
松茸は国産と外国産の二種類からお選びいただけます。
価格も異なるのでご注意くださいませ😣
コース内容
ユッケと松茸、キャビアの前菜
天使海老と松茸のスープ
ひとくち牛タン餃子
厚切りシャトーブリアンと焼き松茸
サーロインのトリュフ焼きしゃぶ
〆のうらら舌
ユッケと松茸ご飯
さつまいもと和栗のパイ
松茸は前菜、スープ、焼き物、ご飯ものの4品に使用しております。
全て異なるカットや調理法で様々な角度からのアプローチをした松茸の芳醇な香りと食感をお楽しみください。
メインのシャトーブリアンとの相性も抜群です！
他にも人気のひとくち牛タン餃子やサーロインのトリュフ焼きしゃぶなどうしうららならではのお肉をお楽しみいただけます。
こちらのコースには重めの赤ワインやスパークリングワインでマリアージュをお楽しみください🥂
厚切りシャトーブリアンと松茸コースは9/1〜11月上旬まで。
入荷状況によってご案内出来ない場合もございますことご了承ください。
ご予約方法は各種グルメサイト、ホームページ、お電話にて承っております。
この時期にしか食べられない松茸🍄🟫
是非早めのご予約お待ちしております👨🍳
