料理長PVblog
もうすぐ春ですね🌸

皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 最近は暖かい日が多くて過ごしやすくなりましたね☺️ 暖かくなった分『花粉』との戦いがヒートアップしてます😂 皆さんは花粉症大丈夫ですか?😂 休日は天気にも恵まれ晴れが多いので久 […]

続きを読む
お知らせ
🦐春の味覚を楽しむコースご紹介🦐

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は春の味覚を楽しむコースをご紹介します🍽️ 春の味覚を楽しむコースは焼き物がメインのコースで、厚切りのお肉をお楽しみいただけます。 ◆コース内容◆ ユッケとキャビアの前菜 […]

続きを読む
お知らせ
🌸春のうしうららコースのご紹介🌸

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は3月1日から始まる春のうしうららコースをご紹介します👨‍🍳 春のうしうららコースは和牛と海鮮を掛け合わせて如何に春を感じられるかをテーマに考えました。定番メニューも元々 […]

続きを読む
お知らせ
🌸春の割烹コースのご紹介🌸

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日はまもなく予約がスタートする春の割烹コースをご紹介します😄 春の割烹コースは脂身の苦手な方や、少食な方におすすめのコースです👨‍🍳今回の割烹コースは食感と変化を楽しんでも […]

続きを読む
お知らせ
春のコース概要🌸

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は3月1日から始まる春のコースについてご案内します🌸 春のコースは旬の食材を軸に、見た目や食感にこだわり作りました👨‍🍳 春といえば山菜、筍、貝など旨味や香りが豊富な食材 […]

続きを読む
料理長PVblog
いつの間にか前厄でした⛩️

みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 来年だと思っていた前厄が今年だったことを知り、寒川神社に厄除けに行ってきました⛩️ 祈祷場所へ向かう階段を踏み外して危うく怪我するところでしたが何とか踏みとどまれました😂(恐 […]

続きを読む
料理長PVblog
🎍謹賀新年🎍

新年明けましておめでとうございます🙇うしうらら総料理長の杉本です👨‍🍳 昨年はたくさんのお客様にご来店いただき、支えられた一年となりました☺️ありがとうございます☺️ 本年も皆様が笑顔になれる料理をご提供していきたいと思 […]

続きを読む
料理長PVblog
ペット達の日常🐈🐇🐡

みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 最近日中は暖かいですが夜はとても冷え込みますね🥶秋が一瞬で終わってしまいすっかり冬です🌬️ 杉本家のペット達はとても仲良しで寄り添ってる場面をよく見かけます☺️喧嘩も多いです […]

続きを読む
料理長PVblog
娘の2歳の誕生日🎂

みなさんこんにちは😁総料理長の杉本です👨‍🍳 早いものでお転婆娘も2歳になりました🎉 2歳児ってこんなに喋るのか?ってくらい毎日ずっと喋って歌ってますw 最近のお気に入りはアナと雪の女王❄️エルサが大好きみたいです🥰 な […]

続きを読む
お知らせ
冬の味覚コースのご案内🦀

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は冬の味覚コースのご紹介です☃️ 冬の味覚コースは厚切りのお肉と蟹を堪能出来るコースとなっております🦀メインには厚切りのシャトーブリアン、タラバ蟹の脚を一本豪快に焼き上げ […]

続きを読む