横浜

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春のコース概要🌸

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は3月1日から始まる春のコースについてご案内します🌸 春のコースは旬の食材を軸に、見た目や食感にこだわり作りました👨‍🍳 春といえば山菜、筍、貝など旨味や香りが豊富な食材 […]

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🎍謹賀新年🎍

新年明けましておめでとうございます🙇うしうらら総料理長の杉本です👨‍🍳 昨年はたくさんのお客様にご来店いただき、支えられた一年となりました☺️ありがとうございます☺️ 本年も皆様が笑顔になれる料理をご提供していきたいと思 […]

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娘の2歳の誕生日🎂

みなさんこんにちは😁総料理長の杉本です👨‍🍳 早いものでお転婆娘も2歳になりました🎉 2歳児ってこんなに喋るのか?ってくらい毎日ずっと喋って歌ってますw 最近のお気に入りはアナと雪の女王❄️エルサが大好きみたいです🥰 な […]

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冬の味覚コースのご案内🦀

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は冬の味覚コースのご紹介です☃️ 冬の味覚コースは厚切りのお肉と蟹を堪能出来るコースとなっております🦀メインには厚切りのシャトーブリアン、タラバ蟹の脚を一本豪快に焼き上げ […]

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冬のうしうららコースのご案内❄️

みなさんこんにちは😁総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は冬のうしうららコースのご紹介です🍴 冬のうしうららコースは冬の味覚の旨味と和牛の旨味の調和を意識して作りました。磯の香りやトリュフの芳醇な香りもお楽しみいただけます。 […]

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冬の割烹コースのご案内⛄️

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は冬の割烹コースのご紹介です❄️ 冬の割烹コースは冬の味覚と和牛を食感、音でお楽しみいただける様に考えました👨‍🍳赤身系のお肉がメインで少食な方でもお召し上がりいただけま […]

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クリスマスコースのご案内🌲

みなさんこんにちは🎄総料理長の杉本です🎅 今日は三日間限定のクリスマスコースのご紹介です🍴 クリスマスコースは通常コースと異なる内容でクリスマス仕様となっております👨‍🍳見た目でも楽しんでいただける様考えました☺️ 《コ […]

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日本一といえば🗼

みなさんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 先日の定休日に浅草の近くにある調理器具の問屋街『合羽橋』に行ってきました🍴 山積みにされたお皿を見ると料理のインスピレーションが湧いてテンションが上がるので定期的に行ってるん […]

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7度目の…🎁

先日息子が7歳になりました🎉
子供の成長は本当に早いですね😂

こないだまで幼稚園に通っていたのに気付けば小学生に😳

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またまた家族が増えました😂

先日ペットショップへ魚の餌と水草を見に行ったついでに小動物コーナーに立ち寄ったんですよ🐿🐁

そしたらつぶらな瞳で訴えてくる可愛いウサギが居るじゃないですか🥺

可愛いね〜と妻と話をしていたんですが連れて帰るつもりもなかったので一回スルー😤

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