飲食店

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朱火-AKEBI-コースのご紹介

皆さんこんにちは😤総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は6月1日から始まる朱火-AKEBI-コースのご紹介です👨‍🍳 朱火-AKEBI-コースはお肉をたくさん食べたい方にオススメ🔥様々な部位を楽しめる焼物に特化したコースとなり […]

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夏のうしうららコースの紹介

皆さんこんにちは😎総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は6月1日から始まる夏のうしうららコースをご紹介します👨‍🍳 夏のうしうららコースは食べ応えがあるけどさっぱりと食べれる様に考えて作りました☺️サシの入った和牛と旬の海鮮や […]

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夏の割烹コースの紹介

皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は夏の割烹コースを紹介したいと思います👨‍🍳 割烹コースは和牛、特に赤身のお肉と海鮮を掛け合わせた脂身が苦手な方や少食な方でも食べられる様に考えたコースです☺️ コースメニ […]

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夏の撫子コースの紹介

皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は6月1日から始まる夏の撫子コースのご紹介です👨‍🍳 撫子コースは少量の料理を色々楽しめるように考えたランチ限定のコースです🍽️顔合わせや久し振りに会う友人とゆっくり食事を […]

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料理長PVblog
新メニュー考案⁉️

皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 先日の休憩中の出来事なのですが、スタッフが何か新メニューを作ってるのかと思ったらまさかの知育菓子😂 真剣に作っていたので新メニューかと思いました笑 知育菓子ってパッケージは凄い […]

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お陰様で4周年🌸

皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨‍🍳 肉割烹うしうららは、皆さまの温かいご支援のおかげで、4周年を迎えることができました❗️
誠にありがとうございます🙇 これからも皆様に愛されるお店作りを目指して日々精進して参りま […]

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料理長PVblog
食の祭典‼️

皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 3月は年に一度のお祭りがあります❗️ そう❗️ FOODEX JAPAN です‼️‼️ FOODEX??って思った方に簡単に説明すると、ビックサイトで開催される飲食に関連した国 […]

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活伊勢海老と厚切りシャトーブリアンコースについて🦞

皆さんこんにちは🌊総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は活伊勢海老と厚切りシャトーブリアンコースのご紹介です🦞 こちらのコースは焼き物のお肉がメインのコースで、メインには100gの厚切りのシャトーブリアンをお楽しみいただけます […]

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春のうしうららコースについて🐃🌸

みなさんこんにちは🌞総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は春のうしうららコースをご紹介します🌸 春のうしうららコースは食材の旨味や出汁を楽しむをテーマに構成しました👨‍🍳サシの入った和牛と旬の海鮮やお野菜を楽しみたい方にお勧め […]

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春の割烹コースについて👨‍🍳

皆さんこんにちは😁総料理長の杉本です👨‍🍳 今日は春の割烹コースをご紹介します🌸 春の割烹コースは食材の旨味を生かしつつ意外性のある掛け合わせに挑戦しました👨‍🍳こちらのコースは少食な方や、脂身が苦手な方にお勧めのコース […]

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