横浜
横浜でシャトーブリアンを食べるなら個室の肉割烹がおすすめな理由｜うしうらら
横浜でシャトーブリアンを食べたい、と思ったとき、 どんなお店を選べばいいのか、迷う方も多いと思います。 焼肉店、鉄板焼き、洋食のフレンチレストラン。 「シャトーブリアン」という言葉は、さまざまなお店のメニューに並んでいま […]
横浜でシャトーブリアンを堪能する、2026年夏のコースをご紹介
皆さん、こんにちは☀️ 肉割烹うしうらら、総料理長の杉本です👨🍳 6月1日より、夏限定コースがスタートします。 今季のテーマは「五感で楽しむ夏」。 瑞々しさ、涼しさ——香り・食感・見た目のすべてに夏を感じていただけるよ […]
85歳+92歳=177歳
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 うしうららではディナーコースで来店していただいたお客様を会員様とさせていただいています👨🍳会員になるとお得な限定ランチや好きな物をチョイスしてお自身でお作りいただける『オリジ […]
“頂" シャトーブリアンコースのご紹介
皆さんこんにちは😎総料理長の杉本です👨🍳 今日は新しく新設された頂 シャトーブリアンコースについてご紹介いたします👨🍳 頂き-ITADAKI- まさに読んで字の如く 牛肉の頂点といえば… 『シャトーブリアン』 そんな […]
冬の割烹コースのご紹介
皆さんこんにちは！総料理長の杉本です👨🍳 今日は12月1日から始まる冬の割烹コースをご紹介します❄️ 割烹コースは赤身と海鮮が主体で少食な方や、脂身が苦手な方でもお楽しみいただけるコースです🍽️冬は蟹や牡蠣、帆立、金目 […]
冬のうしうららコースのご紹介
皆さんこんにちは！総料理長の杉本です👨🍳 今日は12月1日から始まる冬のうしうららコースをご紹介します❄️ 冬のうしうららコースは蟹や牡蠣、雲丹などの海鮮を取り入れ、華やかに魅せれるように考えて作りました👨🍳 【コー […]
紅雅-KOUGA-コースのご紹介
皆さんこんにちは！総料理長の杉本です👨🍳 今日は12月1日から始まる紅雅-KOUGA-コースをご紹介します🍽️ 紅雅コースは毛蟹、ズワイ蟹、タラバ蟹の三種類の蟹をふんだんに盛り込んだ冬ならではのコースです🦀お肉と蟹をが […]
冬のコースのご紹介❄️
皆さんこんにちは！総料理長の杉本です👨🍳 今日は12月1日から始まる冬のコースをご紹介します❄️ 冬のコースは和牛はもちろん、三種の蟹や雲丹、金目鯛、牡蠣などの海鮮も盛りだくさん🦀 今回は華やかさや彩りを意識し、見た目 […]