シャトーブリアンはヒレ肉のどこ？希少部位と呼ばれる理由をわかりやすく解説
2026-05-20
シャトーブリアンはヒレ肉のどの部分にあるのか 前回は、シャトーブリアンの本当の美味しさについてお話ししました。 今回は、よく聞かれる「シャトーブリアンはヒレ肉と何が違うのか」という部分を、できるだけわかりやすくお話ししま […]
シャトーブリアンの真実｜横浜・関内で味わう“本当の美味しさ”とは
2026-05-19
「シャトーブリアン」と聞くと、多くの方がまず思い浮かべるのは、高級なお肉、特別な日に食べるお肉、柔らかくて美味しいお肉。そんな印象ではないでしょうか。 もちろん、それは間違いではありません。 シャトーブリアンは、牛肉の中 […]
またまた新入り登場⚠️
2026-04-22
皆さんこんにちは🌞園長の杉本です😎 これ以上生き物を増やすのを🆖にしていたのですが運命の出会いが… そう ハムスターのキンクマ🐹 ハムスターを飼い始めてからキンクマも良いよな〜と思っていたのですが人気があるようで中々出会 […]
Happy Valentine❤️
2026-04-15
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 ついにやってきました… 娘からのチョコ❤️ 今年は嫁様と2人でマフィンを作ってくれました😆 ただね、一つだけ不満があるんですよ。 マフィン用にクマの型を使ってたはずなのに 貰っ […]
85歳+92歳=177歳
2026-03-25
皆さんこんにちは😃総料理長の杉本です👨🍳 うしうららではディナーコースで来店していただいたお客様を会員様とさせていただいています👨🍳会員になるとお得な限定ランチや好きな物をチョイスしてお自身でお作りいただける『オリジ […]
ずっと子供でいたい〜♪
2026-03-18
皆さんこんにちは🌞総料理長の杉本です😎 いきなりですがトイザらスの歌の『大好きなおもちゃに囲まれて♪』の囲まれての部分ってなんで急に早口になるんですかね😅 そして一度聴くと耳に残りやすいメロディで気付くと口づさんでしまう […]