🦐春の味覚を楽しむコースのご紹介🦐
うしうららみなさん今日は😄
総料理長の杉本です👨🍳
今日は3月1日からご利用いただける春の味覚を楽しむコースのご紹介です😊
こちらのコースは厚切りのお肉達が主体のコースで、メインは
『厚切りのシャトーブリアンと焼きオマール海老』となっております🦞
ジューシーで柔らかいシャトーブリアンとプリプリのオマール海老を一緒に楽しめる贅沢な一皿となっております😋
蛤出汁の焼きしゃぶ』
こちらは蛤で取ったお出汁を凝縮し、サッと炙り焼きしたお肉を潜らせて食べる逸品です。
濃厚なお出汁に負けない和牛香のハーモニーを楽しんでください😄
お出汁も最後まで楽しめます☺️
他にもユッケ、桜海老と筍の炊き込みご飯などお肉と春を楽しめるコースとなっております👨🍳
お肉をガッツリ食べたい方にオススメです😄
3月1日からご利用いただけますのでご予約お待ちしております☺️
【春の味覚を楽しむコース】
◆ユッケとキャビアの前菜
◆天使海老と筍の出汁スープ
◆牛タン餃子
◆シャトーブリアンと焼きオマール海老
◆トリュフサンド
◆蛤出汁の焼きしゃぶ
◆厳選赤身肉 季節果実のソース
◆〆の麗舌
◆本日のご飯もの
◆季節のデザート
